Kosár 0

Úgy látszik a kosarad üres!

0
Akció! -42%

A fent látható kép némely esetben illusztráció.

Steba SV100 Sous Vide Professional

Specifikáció

Listaár: 122 390 Ft

Online ár: 69 900 Ft

Garancia: 1 év jótállás
Készleten: 1-5 db
Cetelem hitelkártyával csak: 65 010 Ft  
A kedvezmény kizárólag bolti átvétel esetén érvényes!
Kalkuláció ...
Kérem várjon ...
-
+

Steba SV100 Sous Vide Professional

Tulajdonságok:

Éttermébe keres vendéglátóipari Sous Vide készüléket? Kitelepülésekhez, catering kínálatához szeretne ínyenc fogásokat készíteni? Szuvidolt fogásokat tálalna vendégeinek? A STEBA SV100 profi megoldás.

Éttermi szuvidoláshoz, rendezvényekhez kapcsolódó ételkészítés szuvidolással, ehhez mind jól használható eszköz a STEBA SV 100 SousVide készüléke.

Akár 60-120 adag étel készítésére is alkalmas a STEBA SV 100 Sous Vide készülék. A szuvidolás az Ön által választott kádban történik, melybe csupán a STEBA Sous Vide készüléket kell belehelyeznie.

A profiknak szánt STEBA SousVide készülék 0,1°C-os hőmérséklet precizitással rendelkezik, így a szuvidolás hatásfoka csak a séfen múlik, aki az alapanyag minősége, kora, mennyisége, vastagsága alapján meghatározza a szuvidolás hőfokát és időtartamát.

A megfelelő hőtartás fontos, ennek érdekében célszerű a szuvidoláshoz használt kádat is befedni. A STEBA erre a célra hőszigetelő golyókat forgalmaz.

Szokott nagy összejöveteleket rendezni akár 100 főre és szeretné frissen mindenkinek tálalni az ételt? Esetleg vendéglátásban dolgozik és kedveli a sous-vide technológiát és szüksége lenne egy elérhető sous-vide főzőre?

Akkor Önnek találták ki a Steba SV 100 Professional sous-vide főzőjét!

Fontos Önnek az egészséges táplálkozás? Szeretné megőrizni az ételek tápanyagtartalmát, vitaminokat?

A sous-vide eljárás másik fontos követelménye, hogy az ételeket vákuum-csomagolással kell ellátni. Vegye elő a STEBA vákuum-csomagoló készüléket, majd csomagolja be vele a főzni kívánt ételeket. Helyezze min. 15 cm mélységű edénybe, melybe mintegy merülőforralóként állítsa be a sous-vide főzőt. Digitális kijelzőjén állítsa be a kívánt hőfokot melyet 0,1 °C pontossággal tudja beállítani.

A beépített 7,5 liter/perc kapacitású keringető szivattyú egyenletes hőmérsékletet biztosít nagyobb edényben is.

A vízszint figyelmeztető jelzések biztonságossá teszik a főzési folyamatot.

  • Teljesítmény:1500W
  • Feszültség: 230V
  • Vízkeringetés: 7,5 liter/perc
  • Főzési hőmérséklet: 5-99C-ig 0,1C fokos lépésekben
  • Beállítható idő: 5 perctől – 99 óráig 1 perces lépésekben
  • A rozsdamentes burkolattal rendelkező SousVide készülék felső részén található az elektronikai kezelő egység, mely LCD kijelzővel rendelkezik, s megmutatja a beállított hőmérsékletet és az aktuálisat.
  • 30 liter vizet 56°C-os hőmérsékletre 0,1°C pontossággal kb. 45 perc alatt melegít fel
  • Tömege: 2 kg
  • Méret: 32 x 14,5 x 13 cm  1 perces lépésekben

Bármilyen szuvidolásra használható tállal, medencével, káddal használható, mely legalább 15 cm mély.

A szuvidoláshoz használjon vákuumfóliát vagy vákuumzacskót, melynek lezárására alkalmasak a STEBA vákuumfóliázó készülékei.


A termék gyártója: Steba
Azonnali megrendelés esetén várhatóan az alábbi időpontokban tudod a terméket átvenni:
Váci út Gyors átvétel Átvehető: hétfő (09.27)
AQUA EXPRESSZ Gyors átvétel Átvehető: hétfő (09.27)
Pólus pont Gyors átvétel Átvehető: hétfő (09.27)
Karinthy út Gyors átvétel Átvehető: hétfő (09.27)
Fehérvár Gyors átvétel Átvehető: csütörtök (09.30)
Kiszállítás Gyors átvétel Várható kiszállítás
leghamarabb hétfő (09.27)
Személyes átvétel INGYENES!
Posta Pont átvétel 990 Ft
Posta Pont Csomagautomata 990 Ft
Pick Pack Pont átvétel 990 Ft
Foxpost csomagpont 990 Ft
Házhozszállítás 1190 Ft
GLS Flex Delivery futárszolgálat 1490 Ft
Nagycsomagos kiszállítás
A termék általános értékelése:

0 (0 értékelés)

5csillag
0
4csillag
0
3csillag
0
2csillag
0
1csillag
0

Akciók

Ajánlatunk Számodra - Best4You